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2008 06,07 23:38 |
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去年の秋に買った調味料が一気に期限を迎えてるのでやたらと豚を食べてます。
野菜炒めにトンテキにカツ丼…ね、見事でしょ? おかげでビタミンBの摂取量がすごいです(^^;) 疲れにはビタミンBが効くよ、と教えられたからだったりしますが… で、カツ丼を作るのに惣菜のトンカツ、タマネギを買ってきてフライパンでぐつぐつ。あ、玉子は手配済み(^^;) で、出汁を入れて醤油を入れて…ここで割り下を投入。ちなみに今半の割り下(600円くらい)です。 で…出来たものを食べてみたら…自作カツ丼史上最高の味になりました(^^) 玉子とカツに割り下が染み込んでうまい具合にいい味が… ところで、カツ丼1つにタマネギ1玉は使い過ぎかねぇ…。タマネギに限らずネギとかミツバとか1回で消費することが多いんだけど…
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