BlogPet 今日のテーマ 料理の日
「あなたは料理をしますか？得意な料理、良く作る料理は何ですか？そういえば昔良く作ったけど、最近ぜんぜん作ってないなぁ…と思った料理はズバリ何ですか？」

で、今日のテーマですが…だいたい多いのが｢あったか簡単｣な料理。早い話が、うどんです。
白菜か葱、うどん、鶏だんご、鍋つゆだけです。市販の鍋つゆはだいたい720mlなので半分に分けて使ってます。

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【作り方】

鍋に鍋つゆと野菜を入れて蓋をして煮込む。

野菜がやわらかくなったら鶏だんごを入れる。

鶏だんごに火がとおったらうどんを入れて、完成。

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簡単ですね。鍋つゆとうどんの組み合わせを変えるだけでも別のものになるのでなかなか。野菜もとれますからね(^^;) もっと手間をかけたほうがいいような漢字もしますが、楽ですからねぇ(^^;)

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ちゃんと手間をかけたものもありますよ。手間をかけるといっても揚げるだけ。豚の竜田揚げです。
発火の危険があるので揚げ物はやらなかったんですが、簡単そうだったのでやってみました。ま、テレビでやっていたからなんですがね(^^;) 片栗粉をまぶして揚げるだけ、サクサクな食感がたまりません。

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ところで、今日もその番組を見てから学校に行くわけですが、前よりも見ている時間が延びているんですよね。前は通販コーナーになる前に出ていたんですが、今は番組が終わるまで見てから出る始末。ま、天気予報を見てから出てるっていうことなんですが…考えてみるとそんなことをやってられるのも今のうちなんですよね。来年はそんなこと出来ないわけで…どうなんでしょう(^^;)